Levítico 3
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1 Si su ofrenda es un sacrificio de ofrenda de paz, y la presenta del ganado, sea macho o hembra, la ofrecerá sin defecto delante del Señor.
2 Pondrá su mano sobre la cabeza de su ofrenda y la degollará a la entrada del tabernáculo de reunión; y los hijos de Aarón, los sacerdotes, rociarán la sangre sobre el altar alrededor.
3 De la ofrenda de paz presentará una ofrenda encendida al Señor: la grasa que cubre las entrañas y toda la grasa que está sobre ellas,
4 los dos riñones y la grasa que los cubre, la que está junto a los lomos, y el lóbulo del hígado, que quitará junto con los riñones.
5 Los hijos de Aarón quemarán esto sobre el altar, encima del holocausto que arde sobre la leña encendida; es una ofrenda encendida de aroma agradable al Señor.
6 Si su ofrenda por sacrificio de paz al Señor es del rebaño, sea macho o hembra, la ofrecerá sin defecto.
7 Si ofrece un cordero como su ofrenda, lo presentará delante del Señor.
8 Pondrá su mano sobre la cabeza de su ofrenda y la degollará delante del tabernáculo de reunión; y los hijos de Aarón rociarán su sangre alrededor del altar.
9 De la ofrenda de paz presentará una ofrenda encendida al Señor: la grasa, toda la cola que quitará cerca del espinazo, la grasa que cubre las entrañas y toda la grasa que está sobre ellas,
10 los dos riñones y la grasa que está sobre ellos, la que está junto a los lomos, y el lóbulo del hígado, que quitará junto con los riñones.
11 El sacerdote la quemará sobre el altar; es el alimento de la ofrenda encendida al Señor.
12 Si su ofrenda es una cabra, la presentará delante del Señor.
13 Pondrá su mano sobre la cabeza y la degollará delante del tabernáculo de reunión; y los hijos de Aarón rociarán su sangre sobre el altar alrededor.
14 De ella presentará su ofrenda, una ofrenda encendida al Señor: la grasa que cubre las entrañas y toda la grasa que está sobre ellas,
15 los dos riñones y la grasa que está sobre ellos, la que está junto a los lomos, y el lóbulo del hígado, que quitará junto con los riñones.
16 El sacerdote quemará todo esto sobre el altar; es el alimento de la ofrenda encendida, de aroma agradable al Señor. Toda la grasa es del Señor.
17 Será un estatuto perpetuo para todas sus generaciones, en todos sus lugares de residencia: no comerán ni grasa ni sangre.